La pastiera napoletana è l'assoluta regina delle ricerche su Google: si tratta della parola chiave più digitata nel 2018, relativamente al settore cucina e alimentazione. A stabilirlo è il rapporto “Un anno di ricerche su Google 2018”.

La tradizione partenopea vince ancora, mentre è in genere la voglia di ricette dolci che prevale: nella top 10 al secondo posto c'è infatti il tiramisù. Terza posizione invece per un primo piatto, questo tipico della Capitale, ovvero la carbonara.

LA RICETTA DELLA PASTIERA NAPOLETANA

Napoli torna al quinto posto con il casatiello, preceduto dalla colomba pasquale. L'esterofilia arriva soltanto al sesto posto con il cous cous. All’ottavo posto anche sangria e al nono il cocktail sex on the beach, mentre al settimo e al decimo ci sono rispettivamente le frittele di carnevale e i passatelli, una particolare e classica minestra.

Pastiera napoletana, tra storia e leggenda