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L'Oro di Napoli

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A cura di Redazione NapoliToday

Classifiche e curiosità sulla Napoli da vivere. Food, eventi, arte, cultura e tradizione: una guida sui tesori cittadini

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Le 5 migliori pizzerie di Chiaia

Da Mattozzi a La Notizia, Da 50 Kalò a Brandi alla Pizzeria Umberto 1916, ecco un elenco di indirizzi dove poter gustare le pizze più buone del quartiere

La Notizia

In via Caravaggio sono 3 i locali di Enzo Coccia che sfornano pizze buonissime. Il primo a nascere è stato Pizzaria La Notizia 53, il locale più tradizionale e, in qualche modo la “casa madre”, poi è arrivato ‘O Sfizio d’’a Notizia, il locale d’asporto dedicato alla pizza fritta e alle ‘mpusarelle, e infine Pizzaria La Notizia 94, più raffinato del primo con una proposta gourmet e una carta di vini selezionata. La pizza de La Notizia è talmente buona che risulta quasi difficile descriverla: è leggera e digeribile, con un cornicione ben lievitato grazie all’impasto fatto con lievito madre, e solo ingredienti di alta qualità, certificati e rigorosamente Made in Italy. Oltre alle squisite pizze classiche, come la Margherita, la Marinara, la Salsicce e Friarielli, il menù offre un’ampia scelta che soddisfa anche i palati più difficili. Tra queste c’è il Calzone con Scarola (conosciuto anche come Pizza del contadino), il Ripieno con cigoli, e il Citreum (o Pizza al limone) fatta con il Limone Albedo di Procida tagliato a scaglie sottilissime, mozzarella di bufala, carne di bufala essiccata all'aria.. una vera bontà. Ad accontentare gli amanti degli sfizi e delle pizza fritta c’è poi O’ Sfizio ‘a Notizia, poco distante da Pizzaria 53: alla friggitrice torverete Eduardo Ore (collaboratore di Enzo Coccia)..una garanzia!

Indirizzo: Via Michelangelo da Caravaggio 53 e 94

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