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Giovedì, 25 Aprile 2024
L'Oro di Napoli

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A cura di Redazione NapoliToday

Classifiche e curiosità sulla Napoli da vivere. Food, eventi, arte, cultura e tradizione: una guida sui tesori cittadini

L'Oro di Napoli

I 5 migliori cuoppi fritti di Napoli

Da "Il Cuoppo" a "Fiorenzano", dalla "Passione di Sofì" alla "Friggitoria Vomero" a "Di Matteo", ecco un elenco di indirizzi dove gustare i migliori cuoppi della città

PASSIONE DI SOFI’

Zeppoline, frittatine, crocchè, arancini, Passione di Sofì è l’angolo di mondo dove prende vita la tradizione napoletana in tutta la sua fervente unicità. Pietanze genuine nella forma di fritture sono a portata di mano di ogni fortunato che si ritroverà a passare in questo caloroso chiosco. Da "La Passione di Sofì" si fa un salto nell'800 Napoletano dove lo street food era una cucina povera ma gustosissima, in un ambiente che emula gli arredi d’epoca. Caratteristica divertente di questo locale è la cucina posta al primo piano: i fritti freschi arrivano dall'alto al piano vendita con il classico "paniere" direttamente alle commesse che velocemente li ripongono nel banco. Tra le sue specialità c’è il mitico “cuoppo napoletano” classico (con arancini, crocchè, zeppole, montanare e calzoni) e di pesce (fritture di mare e di paranza con alici, calamari, gamberetti, triglie, bianchetti e, spesso, anche baccalà).

Indirizzo: Via Toledo, 206

Passione di Sofì 1-2

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