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L'Oro di Napoli

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A cura di Redazione NapoliToday

Classifiche e curiosità sulla Napoli da vivere. Food, eventi, arte, cultura e tradizione: una guida sui tesori cittadini

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I "5 migliori aperitivi" di Ischia con prodotti tipici locali

Da "Ischia Salumi" all'"Enoteca Agrodolce", da "Ranucci" a "Sapori Antichi Ischia" a "La Stadera", ecco un elenco di locali dove poter degustare taglieri a base di salumi e formaggi tipici accompagnati da ottimo vino isolano

Sapori Antichi Ischia - Ischia Porto

Poco distante dal Porto di Ischia, all'angolo tra via Roma e via delle Terme, c’è Sapori Antichi, una storica azienda di prodotti tipici ischitani nata nel lontano 1900. La salumeria si distingue per la simpatia dei proprietari, ma anche per la qualità dei prodotti offerti. Da Sapori Antichi è possibile degustare taglieri di salumi tipici (guanciale, prosciutto, capicollo ecc), molti dei quali arricchiti dalla lavorazione delle spezie mediterranee (pepernia, vino biancolella, timo selvatico, origano, ecc), e formaggi davvero squisiti, tutti di produzione propria. Tra i salumi da non perdere consigliamo il Prosciutto Crudo alla Vinaccia, la Pancetta e il Capocollo; tra i formaggi, oltre all’ottima Mozzarella di Bufala Campana, consigliamo di provare il Caciocavallo Irpino, il Caciocavallo di Bufala e la Caciotta di Bufala. Punta di diamante della salumeria è, invece, la Monaca Nera e Monaca Ubriaca (una vera delizia!). Per gli amanti del vino, c’è una ricca cantina di vini ischitani come Casa D'Ambra, Antonio Mazzella, Tommasone, e tantissimi altri. Consigliato per un pranzo frugale con l’ineguagliabile Panino all'Ischitana, o per l’acquisto di prodotti tipici da portare a casa come ricordo di una bella vacanza a Ischia.

Indirizzo: Via delle Terme, 2 (Ischia Porto)

Sapori Antichi-2

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