D’AUSILIO MACELLERIA & BURGER GRILL

D'Ausilio Macelleria & Burger Gril nasce dall’esperienza di quattro generazioni di macellai, e grazie all’invettiva di Raffaele e sua moglie Roberta che hanno dato vita a un nuovo e originale format: un locale che è una normale macelleria di giorno e una burgeria a pranzo e cena aperta fino a tarda notte. D'Ausilio ha fatto il possibile per diversificare la tradizione della macelleria, pur mantenendo le sue radici napoletane, ma senza mai rinunciare alla qualità. Raffaele e Roberta non solo propongono tagli di carne pregiate nostrane ma importano anche tagli da ogni angolo del mondo: dagli spiedini di montone al maialino da latte di Caserta, dal Kobe giapponese al manzo Rubia Gallega dalla Spagna. Nella macelleria è possibile gustare panini favolosi sia nelle versioni al piatto carni pregiate (le porzioni sono mastodontiche), ma anche polpettine fritte paradisiache, nella porzione da 12 con o senza patate fritte… da provarle almeno una volta nella vita.

Indirizzo: Via Tarsia, 9 (unica sede)