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Pizzaiolo napoletano inventa la “pizza manina” per Lega e 5s

Vincenzo Capuano, tutor di “Detto fatto”, ha “omaggiato” il governo giallo-verde

Se al governo la pace sembra fatta tra Lega e Movimento cinque stelle sulla questione condono, continuano le “dediche” alla cosiddetta “manina” resa celebre da Luigi Di Maio in un post Facebook. Dopo quella fatta a San Gregorio Armeno anche un noto pizzaiolo ha voluto “omaggiare” la protagonista della breve crisi di governo. Si tratta del pizzaiolo napoletano Vincenzo Capuano che ha realizzato la “pizza manina”. Si tratta di un impasto con il giallo e il verde come colori predominanti.

Gli ingredienti sono il piennolo giallo, crema e granella di pistacchio, fior di latte e basilico su un impasto ai cinque cereali. Capuano, nato a Scampia, a trent'anni è già uno dei pizzaioli napoletani più famosi con un ristorante a piazza Vittoria ed un altro in apertura a Pompei. La sua fama è dovuta anche al programma “Detto fatto” di cui è tutor-special guest. In questi giorni è impegnato a Parigi al Salone internazionale dell'alimentazione.

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