Il campione del mondo di pizza napoletana contemporanea viene da Scampia: trionfa Vincenzo Capuano

Vincenzo Capuano 33 anni (nella foto) è il primo classificato per il campionato mondiale di pizza contemporanea. Premiato da Antimo Caputo del Mulino Caputo nella splendida cornice della rotonda Diaz durante il Pizza Village.

Già nel 2018 è salito sull’ambito podio secondo solo al pizzaiolo Peppe Cutraro primo classificato,  ma questa volta , come da tanti pronosticato, il primo sul tetto del mondo è lui. Questo è stato l’anno della svolta per il giovane Capuano che, con tante pizzerie in Campania è riuscito a esportare il suo marchio anche in Germania ( Berlino e Bielefeld ) con il consenso assoluto del popolo tedesco soprattutto per il suo “famoso “ taglio con le forbici placcate d’oro e per l’autenticità della sua pizza napoletana contemporanea.

Un orgoglio tutto napoletano, esempio di tenacia, perseveranza e passione per il proprio lavoro.  Vincenzo, tramite i social,  ha dedicato il premio a tutti i suoi clienti e alla sua spalla destra, il nonno Vincenzo, sempre presente in pizzeria a Piazza Vittoria

(Articolo di Giuseppe Russo-Il mio viaggio a Napoli)