Mansione
Randstad Italia, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera figure da inserire nelle mansioni di Commis di sala e cucina.
Responsabilità
I commis di cucina si occuperanno di:
- La gestione del magazzino;
- La pulizia e il taglio delle materie prime (verdure, pesce, carne, ecc.);
- La preparazione e la cottura degli alimenti;
- La preparazione di fondi e salse;
- La porzionatura e l'impiattamento delle pietanze.
I commis di sala si occuperanno di:
- preparare i tavoli e la mise-en-place;
- fare da spola tra il locale riservato agli ospiti e la cucina, per servire le pietanze e assicurarsi che le esigenze dei clienti siano soddisfatte.
Competenze
Siamo alla ricerca di risorse preparate e motivate ad entrare in un team di risorse e all'interno di una struttura prestigiosa.
Si offre inserimento con contratto stagionale di 6 mesi con il CCNL Turismo 6 gg /settimana
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
