Notizie su storia di Napoli
"Spaghetti alla puttanesca", perchè si chiamano così: storia e ricetta del piatto napoletano
Secondo alcuni questo piatto sarebbe nato all'inizio del XX secolo nei Quartieri Spagnoli, quando il rione era sede di "case di piacere". Un giorno il proprietario di una di queste “dimore” inventò questa pietanza dal nome colorito per rifocillare i suoi ospiti
PROVERBI NAPOLETANI - "Quanno ’a femmena è bbona po’ stà pure mmiez’a n’armata"
Il proverbio del giorno
"Pasca e Natale", la poesia di Eduardo De Filippo
Il testo
Casatiello napoletano, storia e ricetta del rustico pasquale
E'il piatto che festeggia la resurrezione di Cristo. Le strisce di pane che ingabbiano le uova semisommerse nell’impasto, rappresentano la croce su cui morì Gesù, mentre l'aspetto anulare è un richiamo alla ciclicità insita nella resurrezione pasquale
"Under Italy", puntata dedicata ai segreti di Napoli Sotterranea
L'archeologo Arya va alla scoperta dei sotterranei partenopei: dalla Crypta Neapolitana alla Piscina Mirabilis, dai cunicoli di Napoli Sotterranea al teatro romano di Neapolis, dalla Galleria Borbonica agli Ipogei Greci funerari e al Cimitero delle Fontanelle
De Magistris: "Artisti come Bruni, Murolo e Carosone non muoiono mai"
Napoli, il mito di Proserpina e il culto della melagrana
Questo frutto esotico spesso ricorre nell'iconografia napoletana con un duplice significato: la vita e la morte. Ma è anche legato alla massoneria, e nella simbologia cristiana rappresenta la fede e la fecondità
Crocchè di patate, storia e ricetta del piatto tipico napoletano
Secondo alcuni storici, i "panzarotti" deriverebbero dalle "croquettes di patate", un piatto nobile della Francia angioina dell’XVIII secolo. I napoletani lo avrebbero, poi, trasformato in un cibo da gustare in strada e venduto nel "cuoppo fritto”
La leggenda dei maccheroni al ragù: chi li ha inventati
Secondo una leggenda sarebbe stato un mago di nome Chico giunto a Napoli nel XIII secolo con l’obiettivo di ideare un piatto che rendesse felici i napoletani
Cardarelli, la leggenda del vecchietto fantasma
Si racconta che nel nosocomio circoli il fantasma di un vecchietto che ama chiacchierare con le persone. L'anziano è in cerca della moglie ricoverata per un'operazione e deceduta anche lei
Eduardo De Filippo spiega cosa vuol dire "papariare" | VIDEO
Amelia, la strega che ammalia alle pendici del Vesuvio: un omaggio della Disney a Napoli
Tra le tante leggende di Napoli ce n’è una che forse non tutti conoscono: La Strega del Vesuvio. A questa figura mitica si ispirò il disegnatore americano Carl Barks che nel 1961 diede vita al celebre personaggio delle avventure di Zio Paperone
Da cibo di strada ad aperitivo di lusso: storia e ricetta del tarallo 'nzogna e pepe
Ad avere inventato questa deliziosa ricetta sono stati i fornai che per utilizzare lo “sfriddo”, cioè i ritagli della pasta con cui avevano appena preparato il pane da infornare, univano a questi avanzi la ‘nzogna (la sugna) e il pepe, dando vita a una ciambella intrecciata che infornavano insieme al pane
Mezzanelli Lardiati, la ricetta della tradizione napoletana
Per la buona riuscita del piatto bisogna utilizzare un lardo di qualità (di colonnata o maiale nero casertano): deve essere essere quello di pancia e deve essere “allacciato” cioè battuto con la mezzaluna e il coltello sul tagliere fino a ridurlo a crema
"Pasta e fasul", storia e ricetta del piatto tipico napoletano
Eduardo De Filippo in "Natale in Casa Cupiello" diceva: "Io lo so che quando si fanno i fagioli in casa mia si fanno che possono bastare per tre giorni, perché ci piace di mangiarli freddi al giorno appresso, e pure riscaldati la sera..'a matina pe'merenda”
"Così parlò De Crescenzo" arriva nei cinema | VIDEO
40 anni dopo il capolavoro "Così parlò Bellavista" arriva nelle sale il documentario dedicato al filosofo e scrittore napoletano
Non solo San Gennaro: Napoli vanta ben 52 Santi Patroni
Agli inizi del Seicento, per influsso della controriforma, la città di Napoli vide un forte incremento dei suoi santi protettori raggiungendo il numero record di 52
Cavalli, storia e antichi legami: al via "La Giostra dei Sedili di Napoli"
"Napoli Signora": Arbore e La Capria raccontano la città su Rai Storia
L'artista e lo scrittore si confrontano rievocando la loro Napoli del passato
370 anni fa moriva Masaniello: il suo ultimo discorso ai napoletani
Il capo della rivolta popolare napoletana fu ucciso il 16 luglio del 1647
DIZIONARIO NAPOLETANO - Il termine "paraustiello" e le sue origini
Pillole di storia della lingua napoletana
Le 6 donne napoletane che hanno fatto la storia
Sei ritratti di grandi napoletane che hanno lasciato una traccia importante
Il grande cuore di Totò: ecco cosa faceva per i poveri del Rione Sanità
Il principe della risata ha sempre avuto un legame fortissimo con il suo quartiere
Ascalesi, l’ospedale sorto su un monastero del Trecento
L'edificio ospita la struttura sanitaria dagli anni Venti occupando un'area del complesso religioso che include la chiesa di Santa Maria Egiziaca all'Olmo