Pasticciere napoletano dona 500 sfogliatelle ai senzatetto della Lombardia
I dolci preparati e sfornati dalla pasticceria di Cafiero sono stati un dono graditissimo nel giorno di Monza-Napoli
I dolci preparati e sfornati dalla pasticceria di Cafiero sono stati un dono graditissimo nel giorno di Monza-Napoli
La pasticceria napoletana è famosa, soprattutto, per le sue sfogliatelle salate
L'antico forno è molto amato da napoletani e turisti
800 le mini frolle e mini ricce che oggi, 30 agosto, saranno donate ai turisti dall'Associazione delle Botteghe Artigiane e "Cuori di Sfogliatella" di Antonio Ferrieri per festeggiare Santa Rosa
Le origini della sfogliatella si perdono nella notte dei tempi e sarebbero legate ai riti della fertilità: la forma a triangolo richiamerebbe infatti il sesso femminile
L'azienda SfogliateLab ha ideato i 'Baci di Sfoglia', sfogliatelle ricce o frolle ricoperte di cioccolato: "Sfidiamo la Perugina"
L'idea è quella di preparare un dolce da record che dovrebbe entrare nel guinness dei primati
Il messaggio su Facebook di Cuomo
La dolce novità durante il "Maggio dei Monumenti". Il dolce è nato per unire due perle tipiche della pasticceria partenopea
L'iniziativa in occasione della Festa della Befana organizzata dal Comune di Napoli in Piazza del Plebiscito
La sfogliatella è ripiena di una raffinata crema di ricotta fusa con un particolare gusto e il cuore di un babà
Il ripieno è formato da semolino, ricotta, canditi, uova, aroma di cannella e zucchero, mentre la sfoglia esterna è guarnita con crema pasticciera e amarene sciroppate
Ad aderire, quattro chef: Lino Scarallo, Paolo Barrale, Vincenzo Guarino e Alfonso Crisci. Ciascuno ha realizzato un cuore di gourmet: la genovese, la scarola ripassata, la ragù e la vesuviana