Sul canale Instagram della piattaforma di food delivery, la Pizza Napoletana vince la sfida tra le varianti regionali: in gara anche la scrocchiarella romana, quella “al padellino” torinese e lo sfincione siciliano. Intanto, gli ordini di pizza crescono del 70%. Regina indiscussa resta la margherita
L'Associazione Pizzaiuoli Napoletani e l'Istituto Alberghiero Petronio insieme per un nuovo indirizzo di studi per formare "esperti in pizzeria". La presentazione lunedì 17 gennaio
Il noto pizzaiuolo napoletano ha realizzato un video in cui replica alle parole di Vincenzo De Luca che ha definito di cattivo gusto coloro che consumano cibi in strada
Preparazione tipica della più genuina tradizione contadina partenopea, la Lampiata è adesso in 4 varianti nel menù di Vincenzo Di Fiore il pizza-chef due spicchi Gambero Rosso
Il menù di Anema & Pizza di Arzano, locale cult per gli amanti della pizza d'autore, si arricchisce di nuove proposte frutto di un'elaborazione che parte dalla riscoperta dei sapori della grande tradizione partenopea
In una location su due piani, con due terrazzi, sorge sul lungomare più importante della città, di fronte alla ruota panoramica più alta del mondo. L'inaugurazione giovedì 4 novembre
Il 29 settembre nella sala del Ristorante “Gianni al Vesuvio” prenderà vita il Capitolo dei nuovi Discepoli Escoffier che, ancora una volta con le sue fasce speciali di colore blu, si estenderà anche alla categoria dei maestri pizzaioli
Il contest per far conoscere l'eccellenza della lavorazione napoletana della pizza e promuovere una nuova apparecchiatura in grado di mantenere inalterate temperatura e qualità del cibo consegnato a domicilio
Musica e gusto. Un sodalizio perfetto da assaporare nei fine settimana nella suggestiva “Corte dell’Arte” durante rassegna “FoquSound” ospitata dall'unica piazza "coperta" dei Quartieri Spagnoli