Pizza all you can eat a pochi passi da Napoli
Novità per chi ama la pizza tradizionale
Novità per chi ama la pizza tradizionale
Dopo la scoperta di un affresco che sembra raffigurare una pizza (che risalirebbe a 2000 anni fa...) il noto pizzaiolo partenopeo ha invitato il direttore degli Scavi
Dagli scavi di un’antica insula riemerge la raffigurazione di una focaccia tonda e dal cornicione rigonfio. L’unica differenza? Il condimento a base di frutta
Il ritrovamento sulla parete di una casa cui era annesso un panificio
Il giovane ha conquistato il titolo di Campione del Mondo all'ultimo Trofeo Mulino Caputo
Il video della pizza preparata per Berlusconi e Marta Fascina con le immancabili lettere di mozzarella. Il ricordo di Sorbillo
Il villaggio ospiterà altre 33 pizzerie, ognuna con una specialità diversa
La novità
Un’esposizione che ripercorre l’ultimo secolo del mestiere del pizzaiolo è l’occasione per lanciare un Museo della Pizza. Che però esiste già
Dal manuale per nerd dell’impasto al racconto del pizzaiolo-scrittore, dal trattato di storia della gastronomia ai ricettari dei maestri della pala. Questo e altro nei migliori volumi sulla tonda
Divertentissima mise en place per la rivisitazione del classico piatto pre-pizza
Presentata la nuova edizione della kermesse, che dal 16 al 25 giugno si trasferirà dal lungomare al polo fieristico di Fuorigrotta
15mila metri quadrati di esposizione, dalle farine ai lieviti, dai forni al beverage, tra innovazione e tutela della tradizione
Ecco il libro tascabile del Maestro pizzaiolo Luigi D’Auria scritto in collaborazione con la giornalista Enrica Buongiorno: dall’incontro con il Reiki alla messa a punto di un progetto di benessere dove la pizza è protagonista
Il dirigente ha preso anche parte anche alla presentazione del progetto nazionale Matabi
Il campione del Mondo omaggia gli azzurri di Spalletti
L'idea del maestro Giuseppe Vesi: finger-pizza coi cocktail e per i più golosi la pizza-fritta da record, ben 60cm di lunghezza
Una storia fatta di passione e tradizione
La dieta dell'imprenditore napoletano Salvatore Pisano
La conduttrice è in città per il match tra Napoli e Milan
Il noto maestro pizzaiolo replica allo storico
Pecoraro Scanio contro l'ipotesi della pizza nata negli Stati Uniti