Cronaca
Blitz della Guardia Costiera contro la pesca illecita: sequestrati oltre 400 kg di pesce
L'operazione nella notte: il prodotto rinvenuto a bordo di un mezzo di trasporto che era diretto all’imbarco su un traghetto in partenza dal porto di Ischia, per il successivo trasferimento al mercato ittico di Pozzuoli
nel luglio del 2019
Sicurezza
Come congelare carne e pesce senza rischi
A cosa fare attenzione prima di accumulare scorte nel freezer di casa e i tempi di conservazione
nel giugno del 2019
Alimentazione
Crudo di pesce: dove mangiarlo a Napoli e come prepararlo a casa
Gustoso e nutriente, il crudo di pesce è un'esperienza irrinunciabile per i food addicted.
nel maggio del 2019
Cucina
Insalata di polpo con olive
Un piatto di mare fresco, buonissimo e leggero
nell'aprile del 2019
Cucina
Mezze maniche con sugo di torpedine
Un primo di pesce delizioso, tutto da scoprire e da gustare
nel marzo del 2019
Cucina
Filetti di orata con patate e mandorle al forno
Consistenze diverse per un sapore tutto da scoprire
nel dicembre del 2018
Cronaca
Nuovo blitz nel mercatino del pesce: sequestrati 60 kg di prodotti ittici
Quattro venditori ambulanti sono stati denunciati, cinque multati. Il pesce sequestrato era in cattivo stato di conservazione
nel dicembre del 2018
Cronaca
Natale vicino, via ai blitz nelle pescherie: il maxi sequestro
Ben 100 kg di pesce sono risultati essere non a norma. Sequestrate anche alcune bilance
nel dicembre del 2018
L'Oro di Napoli
I cinque migliori mercati del pesce di Napoli
Da Piazza Mercato a Fuorigrotta, dal Vomero a Pozzuoli, un elenco dei mercati ittici più famosi della città
nel marzo del 2018
Cronaca
Nas, blitz nel noto ristorante di Castellammare: pesce in cattivo stato di conservazione
Sequestrati 30 kg tra prodotti ittici e vegetali. Alcuni tra essi riportavano indicazioni ingannevoli
nel gennaio del 2018
Cucina
Come capire se il pesce è fresco al momento dell'acquisto: ecco 10 consigli utili
Distinguere il pesce fresco da quello decongelato o d’allevamento non è cosa facile. Quante volte, di fronte al bancone della pescheria, venite assaliti dai dubbi!? Ecco i consigli che vi aiuteranno a riconoscere se il pesce è di buona qualità
nel gennaio del 2018
Cucina
Le 8 migliori pescherie di Napoli: dove mangiare pesce spendendo poco
Negli ultimi anni si è diffusa sempre di più la moda di trasformare i negozi ittici in punti di ristoro. In queste osterie è possibile gustare piatti di pesce a prezzi davvero economici. Ecco le pescherie consigliate da NapoliToday
nel gennaio del 2018
Ponticelli
Ponticelli, sequestrati due quintali di frutta e pesce
Erano esposti abusivamente in vendita e senza il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sanzionate anche sessanta automobili e sei attività commerciali
nel dicembre del 2017
Cronaca
'Natale sicuro', sequestrati 300 chili di pesce fresco a Ercolano
Erano stati posti in vendita senza le necessarie etichettature e sono considerati nocivi per la salute. Sequestrati anche seicento articoli elettrici
nel dicembre del 2017
Cronaca
Sequestrati 100 kg di prodotti ittici non sicuri: erano pronti a finire nei ristoranti e nei supermercati
Dai numerosi controlli eseguiti a Ischia sono state elevate sanzioni per circa 8500,00 euro
nel novembre del 2017
Cronaca
Maxi sequestro di prodotti ittici: stava per essere venduto pesce scaduto o non a norma
Era tutto privo di etichettatura o con data di scadenza ormai decorsa, nonché senza i documenti di tracciabilità alimentare previsti dalla legge
nell'agosto del 2017
Cronaca
Blitz della Guardia Costiera, scatta il sequestro di cannolicchi sottomisura
Il frutto di mare era privo di qualsiasi rintracciabilità e sarebbe giunto sul mercato nero attraverso commercianti consenzienti
nel marzo del 2017
Cronaca
Pesce avariato e datteri di mare serviti ai clienti: nei guai 28 ristoranti
21 i sequestri operati, pari a circa 4 quintali di prodotto ittico sequestrato di vario genere. Sanzioni per 35mila euro
nel marzo del 2017
Cronaca
Ischia, controlli in pescheria: sequestrati 50 kg di pesce
La Guardia costiera, ancora una volta, invita tutti i consumatori ad acquistare e consumare prodotti ittici di cui sia sempre certificata la tracciabilità
nel febbraio del 2017
Vomero
La ristopescheria che ha conquistato il Vomero
Pescadero ha una sala pranzo con 16 posti a sedere al piano superiore dove consumare piatti a base di pesce scelti al banco e cucinati dallo chef
nel febbraio del 2017
Cronaca
Pesce sequestrato a Giugliano: era in pessimo stato di conservazione
Sarebbe finito sulle tavole natalizie dei napoletani. I dettagli dell'operazione della guardia di finanza
nel dicembre del 2016