Anche quest’anno la guida edita dal Gambero Rosso segnala le migliori pasticcerie d’Italia. Volano in alto Piemonte, Lombardia e Campania. Iginio Massari rimane il fuoriclasse con le Tre Torte d’oro
Dopo anni di esperienza tra grandi cioccolatieri, yacht di lusso e cucine stellate, Chiara Cianciaruso ha aperto in centro storico un locale dedicato ai mignon creativi e alle tavolette d’autore
"I costi delle bollette da quando è scoppiata la guerra in Ucraina sono diventati insostenibili. Siamo partiti da 500 euro di aumenti mensili per poi andare a crescere sempre di più", denuncia Michele Frasca
L'ambito riconoscimento del Gambero Rosso alla pasticceria della giovanissima Nancy Sannino: 24 anni e la capacità di realizzare magie di zucchero e farina
"È consentito effettuare l'asporto fino alle ore 22:00 e la consegna a domicilio senza limiti di orario. È assolutamente vietato il consumo all'interno dei locali dell'attività né in prossimità di essi"
Si tratta soprattutto di cornetti, sfogliatelle, fondi per torte, bignè, prodotti di friggitoria. I prodotti non avevano indicazioni utili per la tracciabilità