La storia di PasteNa a Napoli. Un passato da ragioniere, una nonna che non lo voleva in cucina, poi la scelta di trasformare la pasta nel suo cavallo di battaglia: un grande ristorante in formato asporto
In una fortissima tradizione come quella della produzione della pasta a Gragnano si inserisce un pastificio moderno, aperto nel 2020 dopo anni di sperimentazioni, 28 Pastai. Ecco la sua storia
Servita sul piatto di Topolino con tanto di cucchiaio di gomma, è un tributo alle eccellenti mozzarelle di bufala del beneventano. Ma anche al comfort food dell’infanzia
Spaghetti, pomodoro, capperi, olive nere, aglio, olio e prezzemolo: gli ingredienti di una ricetta che affonda le sue radici in Campania. Tante le tesi fantasiose a causa del suo nome, ma ipotesi più recenti la collocano in un ristorante di Ischia
La cittadina campana celebra il 9,10 e 11 settembre 2022 il suo prodotto più famoso e racconta al mondo la tradizione pastaia unica che detiene e che dà vita a un unicum, che solo qui si realizza e che vanta secoli di storia
Nella giornata mondiale del sonno, ecco i consigli dell'esperto. Il nutrizionista Luca Piretta: "La pasta favorisce l'assorbimento di triptofano, l'aminoacido precursore della serotonina (che regola l'umore) e della melatonina (che orienta il sonno)”
In occasione della giornata internazionale della pasta Just Eat pubblica la classifica delle città più golose e dei tipi di pasta più richiesti dagli italiani
Dal pane ai cerali al pane casereccio, dai ravioli di ricotta alla pasta senza glutine, ecco un elenco di gustose ricette consigliate dalla nutrizionista Rosanna Giordano
Secondo uno studio americano la pasta a cena non solo non fa ingrassare, ma favorisce il riposo e riduce lo stress. Ma quante volte a settimana va mangiata e con cosa va abbinata?
Da 120 Grammi a T'imballo, da Giri di pasta a Tandem d'asporto a See front Pasta Bar, ecco un elenco di indirizzi dove poter ordinare una grande varietà di piatti di pasta d'asporto