La guida per il 2024 porta con sé delle belle novità: oltre ai nuovi premiati, il concetto di osteria si allarga fino a comprendere anche panifici, pizzerie e street-food. Ecco perché
Vera spina dorsale della ristorazione italiana, con aziende familiari, spesso aperte da più generazioni, ecco le imperdibili per la guida "50 top Italy"