Allergia al nichel, quali cibi mangiare e quali evitare? Risponde la nutrizionista
"Tra i cibi da ridurre, perchè ad alto contenuto di nichel, troviamo la frutta secca, i legumi, i cerali integrali e lo scatolame industriale; tra quelli a basso contenuto, ci sono, invece, la pasta e il riso non integrali, la carne e le mele”. L’intervista alla dott.ssa Giovanna de Leo