Maccheroni al gratin: l'antica ricetta napoletana
Il piatto fu ideato tra il 1700 e il 1800 dai monzù, i cuochi francesi che lavoravano presso la corte borbonica
Il piatto fu ideato tra il 1700 e il 1800 dai monzù, i cuochi francesi che lavoravano presso la corte borbonica