Piatti delle feste: tutto quello che sbagli senza accorgertene
L'Istituto zooprofilattico del Mezzogiorno ha messo a punto un vero e proprio vademecum: dagli spaghetti con le vongole ai dolci, cosa c'è da sapere
L'Istituto zooprofilattico del Mezzogiorno ha messo a punto un vero e proprio vademecum: dagli spaghetti con le vongole ai dolci, cosa c'è da sapere
L'operazione è avvenuta mentre i prodotti erano già pronti per la vendita
“Possono essere introdotti nella dieta facendo attenzione, però, alla modalità di cottura. Inoltre, studi recenti hanno dimostrato che una loro assunzione può, addirittura, contribuire a diminuire i livelli di colesterolo”. L’intervista alla dott.ssa Ester Brucci
Undici tonnellate di prodotti ittici freschi e congelati sono stati sequestrati dalla Guardia Costiera: prodotti sottomisura, provenienti da zone di pesca non consentite, in pessimo stato di conservazione o scaduti
Cozze, vongole, lupini, ostriche e cannolicchi congelati e scaduti ma immessi sul mercato
Sanzionato il titolare di una pescheria per violazioni in tema di tracciabilità degli alimenti
Sottoposti a sequestro, dai carabinieri di Torre Annunziata, e poi distrutti 18 kg circa di frutti di mare in pessime condizioni igienico sanitarie