Digerire la pizza senza difficoltà: arriva la farina "giusta"
Una nuova linea di farine, con ingredienti naturali e selezionati, consente di preparare pizze di sicuro successo
Una nuova linea di farine, con ingredienti naturali e selezionati, consente di preparare pizze di sicuro successo
I panifici della Campania chiedono a De Luca di intervenire e minacciano la chiusura
Gli esperti spiegano a cosa bisogna fare attenzione
Perché l'impasto della pizza sia buono è necessario utilizzare una farina ad hoc. Ad essere leader in Campania nella produzione di farine di alta qualità è la "Molino Caputo". L'intervista al responsabile commerciale dell'azienda partenopea