Frutta secca e legumi pieni di pidocchi e insetti: il sequestro dei Nas
Opreazione a Terzigno. Il valore della merce sequestrata ammonta a circa mezzo milione di euro
Opreazione a Terzigno. Il valore della merce sequestrata ammonta a circa mezzo milione di euro
Nel dettaglio: quattrocento chilogrammi di surgelati e cento chilogrammi di carne e vegetali destinati al consumo e mal conservati
Nell'operazione, avvenuta a Scafati, sono finite in manette sei persone tutte residenti nel Napoletano. Per portare via quanto sequestrato sono stati necessari due tir
Carne suina e salumi in cattivo stato di conservazione, privi di idonea documentazione commerciale e detenuti in ambienti malsani
Multati 25 negozi, molti dei quali in via Cavalleggeri d'Aosta. Frutta, verdura e pesce erano in cattivo stato di conservazione ed esposti allo smog delle auto
Numerose le irregolarità riscontrate dal personale di polizia, guardia costiera, forestale e Asl. Denunciati a piede libero due titolari
In un'intervista lo chef parla del suo rapporto con l'ecosostenibilità in cucina, ed in particolare sulla virtuosa capacità delle donne pertenopee di essere "a scarto zero"
Indignazione per la campagna pubblicitaria di una catena di supermercati. I Verdi: “Eliminare immediatamente quei manifesti”
"Temiamo speculazioni allarmistiche", spiega il direttore dell'organizzazione in Campania Simone Ciampoli. "Le nostre carni sono protette dal marchio Igp"
Si trova a Quarto. Esplicito il cartello all'esterno: "Graffe dimagranti calde dalle 18, 1 euro". C'è da credergli?
Dal 19 settembre al 18 ottobre, proprio dopo i mesi di maggiore vigore della pesca, è imposto dalla Ue il fermo per i pescherecci nel nostro mare
Tra le etichette applicate, anche quella del consorzio prosciutto di Parma. Da evidenziare le scarsissime condizioni igienico sanitarie dei locali sottoposti a sequestro
Probabilmente esiste al Sud fin dal 1300: venduta in strada dai tarallari, era un cibo povero ma nutriente. La variante partenopea, molto diffusa, è alla base della caponata
In particolare i sequestri hanno riguardato: pane, latticini, ortaggi, dolciumi, olio e frutta secca venduti in violazione delle norme sanitarie
L'ampio progetto coinvolge sei imprese agricole del territorio del Taburno: a caratterizzarla, filiera corta e ingredienti di assoluta qualità
La manifestazione è una sfida tra otto maestri pizzaioli per stabilire quale sarà la pizza della prossima stagione. Tutti i dettagli della manifestazione
Nei furgoni mancavano le condizione minime di igiene, in quanto gli alimenti venivano trasportati sui mezzi abusivi senza nessun documento che ne attestasse luogo di produzione e qualità
Il sequestro è avvenuto nell'ambito delle operazioni dovute alla salvaguardia della salute pubblica e della tutela dei cittadini, su numerosi vettori adibiti al trasporto del pane
In mitili provenienti da coltivazioni al largo di Bacoli attaccati da virus HAV (Epatite A) e novovirus. La zona è ora monitorata
Secondo dissapore.com, siamo al top: un viaggio nel cibo da asporto partenopeo superiore, da quello più semplice e senza pretese a quello più ricercato
Sei denunce e cinque persone multate: è il bilancio dell'operazione di militari e Asl Napoli 1 nella zona del porto
A poche ore dall'inizio del festival, un negozio della cittadina ligure espone un cartello che fa ancora leva sulla psicosi riguardante i prodotti campani
Una ricerca che presenterà lo storico Giuseppe Nocca è destinata a far discutere. Si basa su di un documento gaetano, il Codex diplomaticus cajtanus. Ma il dibattito sull'origine del termine non è una novità
Annamaria Palmieri ha assicurato che tutti i controlli necessari sono stati svolti dall'Asl competente, e che le buste distribuite "erano in regola"