Cosa mangeremo quest’anno: i 7 trend food 2019
Dal Jackfruit al Pokè Bowl, dal Gelato tahin alle Alghe, ecco un elenco delle tendenze di cui sentiremo parlare quest’anno
- Jackfruit è un frutto esotico dall'aspetto che può raggiungere anche il metro di lunghezza e il mezzo quintale di peso. Nasce nell’India e nei paesi limitrofi del Sud Est asiatico. È ricco di vitamina C e vitamina B, ed è utile per il benessere di pelle e occhi e per il sistema immunitario. La polpa apporta una buona quantità di calorie ma è scarsa di grassi.
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