I 9 cibi che aiutano a prolungare l’abbronzatura

“Per mantenere la tintarella il più a lungo possibile bisogna mangiare alimenti ricchi di vitamine, carotenoidi, antiossidanti e omega 3”. I consigli della dott.ssa Daniela Vitiello

Dott.ssa Daniela Vitiello

Le vacanze stanno per terminare, e insieme a loro ci prepariamo a salutare anche la tintarella. Tutti vorremmo mantenere una pelle colorata il più a lungo possibile. Per farlo basta introdurre nella propria alimentazione i cibi giusti. Ma quali sono questi alimenti alleati dell’abbronzatura? Ce li svela la dott.ssa, biologa e nutrizionista, Daniela Vitiello.

Gli alimenti “amici” dell’abbronzatura sono quelli ricchi di vitamine C, A ed E , carotenoidi, antiossidanti e omega 3, in quanto favoriscono l’assorbimento delle suddette vitamine. I carotenoidi stimolano la sintesi di melanina (quella che favorisce l’abbronzatura), la vitamina C svolge una funzione importante nella formazione del collagene, fondamentale per l’elasticità della pelle, mentre la E è la vitamina anti-ossidante e anti-aging per eccellenza, contrasta l’invecchiamento cellulare. Ma vediamo quali sono i cibi consigliati:

  1. Carote: da consumare possibilmente crude (la cottura può favorire la perdita della vitamina C). Poiché il carotene, in esse contenuto, è una sostanza liposolubile, è consigliato condirle con olio extravergine di oliva (ricco di omega 3) chle ne favorirà l’assorbimento .
  2. Zucca: come le carote, ma va consumata cotta.
  3. Frutta: albicocche, il melone, l’anguria, le pesche, le prugne, sono cibi ricchi di vitamina A e D, sostanze che aumentano il livello di melanina nel corpo. Inoltre, le vitamine B e B6, contenute nell’anguria, aumentano la durata dell’abbronzatura.
  4. Semi oleosi: sono ricchi di vitamina E che funziona da antiossidante e protegge contro l’invecchiamento cellulare, favorito anche dall’esposizione solare. Sono ideali da consumare in qualsiasi momento della giornata o da aggiungere come ingrediente in ricette dolci o salate, nello yogurt o nelle insalate.
  5. Pomodoro: ricco di licopene, un carotenoide con proprietà antiossidanti. Esercita una potente azione protettiva nei confronti delle radiazioni solari.
  6. Peperoni, sedano, radicchio, broccoli, rucola: ricchissimi di vitamina C e carotenoidi.
  7. Frutti di bosco: ricchi di vitamine e antiossidanti. I Lamponi, mirtilli, more, fragoline e ribes, grazie ai polifenoli, mantengono la pelle elastica e idratata. Ottimi quindi per un’abbronzatura perfetta.
  8. Olio extravergine d’Oliva: ricco di antiossidanti. Da usare rigorosamente a crudo per condire le verdure e ortaggi soprattutto su quelle precedentemente citate. Aiuta a favorire l’assorbimento della vitamina C e dei carotenoidi, oltre che a rendere elastica la pelle e a contrastare la formazione dei radicali liberi grazie alla vitamina E.
  9. Pesce azzurro: ha le stesse proprietà dell'olio extravergine d’oliva".

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