Contatti
Telefono: 081 0160111
Email: h5565-fb@accor.com
Sito: https://www.mgallery.com/it/hotel-5565-palazzo-caracciolo-napoli-mgallery-collection/restaurant.shtml
Orari
12.30/14.30- 19.30/22.30 MAI
La Cucina, cuore del Palazzo, che propone un concetto semplicissimo e innovativo al contempo:una vera e propria cucina, in cui gli ospiti si muovono come nella cucina della propria casa, con la curiosità e il genuino stupore che accompagna un percorso gastronomico alla scoperta dei tradizionali sapori napoletani, reinterpretati dall'estro e dalla fantasia dello chef, Aldo Lanotte.
Una raffinata cucina mediterranea, dai sapori semplici e indimenticabili, riscopre antiche ricette napoletane come la genovese e la pastiera, rivisitandone altre, come il babà grigliato.
L'atmosfera e il calore di un ambiente familiare uniti al savoir faire di professionisti del settore