Chiaia
La cucina mediterranea dei centenari: corso di cucina con lo chef Antonio Morinelli
Direttamente dalla città più longeva del mondo, Pollica, arriva alla Toffini Academy lo chef Antonio Morinelli, per una lezione che ci porterà a conoscere i principi dell'alimentazione mediterranea, mescolando la tradizione e l'innovazione. Partiremo con una panoramica sulle materie prime da utilizzare e i prodotti...
