Sagra della Melanzana: la terza edizione a Bacoli tra buona cucina e divertimento
Dal 27 al 29 luglio, nel Centro Storico di Bacoli, torna l'appuntamento con la Sagra della Melanzana, l'evento dedicato a uno degli ortaggi più amati da tutti. la kermesse è organizzata dalle due associazioni di commercianti del Centro Storico, LiberaMente e Bacoli in Corso.
"Obiettivo dell’evento - spiegano gli organizzatori - è quello di valorizzare la melanzana, legata a molte delle ricette tradizionali delle nostre zone. Chi, infatti, non ha mai assaggiato le melanzane indorate e fritte, le melanzane a funghetto, il boccaccio di melanzane sott’olio o la parmigiana?"
Alla melanzana saranno dunque dedicati tanti piatti gustosi, che si potranno trovare nelle postazioni food preparate lungo il corso. Non mancheranno lo stand dedicato al classico Pere e musso, e postazioni con frutta, dolci, salumi e tanti altri prodotti locali. Tutto sarà accompagnato, inoltre, da musica, falanghina locale e divertimento.