"Cuccuma Day": la giornata del Caffè
Si svolgerà a Napoli, giovedi 2 marzo 2017, il primo Cuccuma Day, una giornata di eventi per festeggiare il più antico modo di fare il caffè, quello con la Cuccuma.
La Cuccuma è, infatti, la caffettiera, o il bricco di rame, con il quale si faceva il caffè in tutto il mondo nel 1800 e che fu poi sostituita verso gli anni 50 dalla moka espresso che oggi tutti usiamo.
In questa giornata la Cuccuma sarà “celebrata” nel Ceraldi caffè, sede della prossima Ambasciata del Caffè Kimbo a Napoli, dove si può anche assaggiare il tradizionale caffè fatto in maniera antica.
La manifestazione nasce per condividere storia e passione per il caffè napoletano celebrata anche dal grande Eduardo de Filippo nella sua bellissima commedia “Questi fantasmi” dove c’è una famosa scena dedicata al caffè napoletano.