Accordi di Gusto: serate d'autore con degustazioni
Il Museo della Civiltà Contadina in collaborazione con l'Osteria Summa Terra, nell'ambito delle "Serate d'Autore - Incontri con degustazioni di prodotti del territorio raccontati dalla viva voce dei fornitori", propone questa settimana Rino Corbo, dell'azienda Fontanareale di Benevento, produttore di olio extravergine di oliva biologico, miele e poi falanghina, aglianico, greco e fiano, tutti bio e doc.
La serata propone l'incontro magico tra il vino ed il cibo: Tagliere di salumi e Falanghina spumante brut, Vellutata di cavolfiori e Greco DOC bio vegan, Tegamino di broccoli e Aglianico DOC bio vegan, Paccheri con fave e baccalà e Falanghina DOC bio vegan ed, infine, Mela cotta con cioccolato fuso e Aglianico spumante doc.
Appuntamento ore 20.00. Costo 20 euro a persona.