Nata dall’esigenza di creare un’accademia di alta formazione professionale che raccolga una comunità scientifica del food, ha aperto i battenti a Sant’Anastasia l’Università dei gusto e dei Saperi (Unigus). L’Academy, nata dall’iniziativa di imprenditori, professionisti e operatori del settore, punta ad essere riferimenti strategico per il Paese. La direzione generale è affidat allo chef Felice Franzese. Dopo una  visita alla struttura e alle aule didattiche, conferenza stampa di presentazione. Il Presidente della camera di Commercio di Napoli, Ciro Fiola, intervenuto all'evento, ha parlato di scommessa ambiziosa e vincente.Partnership e protocolli di intesa siglati con Università Federico II e la Regione Campania. Grande attenzione del Comune di Sant’Anastasia, con il sindaco Lello Abete. Le parole del rettore, Gaetano Manfredi e degli assessori all'Istruzione e al Lavoro della regione Campania, Lucia Fortini e Sonia Palmeri, hanno tenuto a battesimo l'iniziativa.