I 5 piatti napoletani da preparare a Carnevale
Dal dolce al salato, ecco un elenco di pietanze carnevalesche, con le relative ricette, che non possono assolutamente mancare sulle tavole partenopee
Redazione
11 febbraio 2020 18:22
IL MIGLIACCIO SALATO
Conosciuto a Napoli come “a’ pizza ‘e farenella”, è la versione rustica del Migliaccio dolce. Si tratta di una pietanza nata nel periodo della guerra quando il cibo scarseggiava e l’unico alimento disponibile in grandi quantità era il grano.
Per la ricetta clicca qui
Redazione
11 febbraio 2020 18:22
Si parla di
